• Oques Sta Margarida


    Tenim una explotació dedicada a la cria d'oques

  • Productes


    Carn d'oca, ous i elaborats

  • Restaurant


    Vine a degustar el nostre propi producte

Ous, Oques vives + Carn d'oca i elaborats + Degustació al restaurant

Vine a viure la nostre experiència

L'empresa oques i productes de les oques MARIA SOLÁ "OQUES SANTA MARGARIDA" neix l'any 1996 al mateix temps que el restaurant SANTA MARGARIDA, situant-se les dues empreses a l'incomparable marc del parc natural de la zona volcànica de La Garrotxa als municipis de San Joan Les Fonts i Santa Pau respectivament, a la província de Girona.

No tindrien raó d'existir una sense l'altra donat que l'especialitat del restaurant és l'oca amb escarlets (excel·lent varietat de bolets) i davant la quasi impossibilitat de trobar suficients oques, ens vàrem veure obligats a emprendre el projecte de l'explotació que ha anat creixent i millorant al llarg dels anys arribant a ser una de les més importants del país i del sud de França, ja sigui per l'absoluta dedicació exclusiva a les oques i per la investigació continuada de tots els aspectes nutricionals per a aconseguir els millors resultats en les nostres oques i en els nostres productes artesanals.